Concentrado Manzana 800 gr

El Jugo Concentrado de Manzana, es el resultado de de concentrar la manzana a baja temperatura. Es el mismo sabor del jugo que se queda al hornear las manzanas.

Es un líquido de sabor muy dulce un poco espeso que se utiliza para multiples recetas, como para aliñar ensaladas, salsas, para postres, incorporar a salteados para pincelar horneados en sustitución del huevo, para macerar, para dar mayor sabor a las verduras, …

Una idea para las ensaladas es: 40% de jugo concentrado de manzana, 40% de aceite de sésamo, 10% de vinagre de arroz.