La panela es un edulcorante obtenido por la evaporización del jugo de caña de azúcar ecológico y su posterior cristalización. Adecuado para veganos y vegetarianos, muy aromático y con un delicado toque a regaliz. Sin gluten ni conservantes ni colorantes. Contiene 50 veces más minerales que un azúcar blanco.

La panela nos aporta todos los nutrientes esenciales de la caña de azúcar en su versión más integral y natural. Entre sus beneficios más destacados nos proporciona la energía necesaria para el desarrollode los procesos metabólicos y para el organismo a diferencia del azúcar blanco, que sólo aporta calorías vacías.

Consulte en nuestro blog: La panela y sus propiedades