PAN ECOLOGICO

Pan ecologico.  Bueno, esto puede ser verdad o no. Depende.

Para un pan ecológico se requiere que la materia prima sea de alta calidad y que su elaboración sea lenta, sin prisas. Dándole al pan el tiempo suficiente para que adquiera la condición de «pan» y no el pan «rápido» que comemos en todas partes. No sé si me he explicado.

Tener una reserva en la despensa de pan crujiente u otro tipo de pan te evitarán en muchas ocasiones comer un mal pan.

Una tostada de pan tostada con un buen aceite de oliva virgen extra, es suficiente para empezar el día de un modo sano. Simple, rápido y sin complicaciones.

Encima de una rebanada de pan puedes añadirle casi cualquier alimento. Eso depende del gusto de cada uno.