Leoncio Gomez es una empresa olivera situada al sur de la provincia de Córdoba. La tierra de esta zona es reconocida por su producción de excelentes aceites que deben sus específicas cualidades organolépticas al particular clima de esta comarca. Leoncio Gomez está dedicada al cultivo del olivo desde siempre, en 1954 es cuando Leoncio Gomez construye el primer molino para moler la aceituna y obtener el aceite de oliva virgen extra.
Leoncio Gomez obtiene los aceites de oliva virgen extra después una estricta selección de las aceitunas recogidas directamente del árbol cuando alcanza su punto óptimo de maduración. Tras trasladarlas al Molino Leoncio Gomez diariamente se moltura en frío para un aceite de altísima calidad y su posterior comercialización de los aceites.
Es en el año 1991 cuando Leoncio Gomez inicia su camino en la comercialización de los aceites envasados creando la sociedad Gomeoliva y comercializando sus aceites de oliva virgen extra.
La empresa de la familia Leoncio Gomez sigue trabajando día a día para ofrecer un aceite de oliva virgen extra de alta calidad y promocionando las cualidades de este producto de nuestra dieta mediterránea.
Este aceite de Leoncio Gomez ha obtenida la certificación de el CAA Comité de agricultura ecológico de denominación de origen de aceite de Priego.
Los nutricionistas destacan el gran valor nutritivo y saludable del aceite de oliva. Destacando que su consumo habitual puede prevenir muchas enfermedades. Entre las propiedades del aceite de oliva:
– Contiene numerosas sustancias antioxidantes.
– Protege la mucosas gástrica y duodenal, colabora a evitar la osteoporosis al mejorar el absorción intestinal de varios nutrientes como el calcio.
– Por su condición de grasa monoinsaturada disminuye los niveles de colesterol total y aumenta el llamado colesterol bueno (HDL)
– Protector de la hipertensión arterial
– Favorece la creación de sustancias antitrombóticas y vasodilatadores.
– Influye en el buen desarrollo del proceso digestivo y frena la descalcificación y el envejecimiento de los huesos, así como de la piel y las articulaciones.
Este alimento con tanstas acciones saludables es lo que la familia de Leoncio Gomez nos trae hasta nuestras mesas.
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