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Legumbres

LEGUMBRES MACROBIÓTICAS

En la alimentación macrobiótica las legumbres y algas: las legumbres como los garbanzos, lentejas, judías, soja... y sus derivados nos aportan las proteínas vegetales para nuestro cuerpo. Si las legumbres se cocinas con algún cereal como puede ser el arroz o las lentejas además incluiremos los aminoácidos tan beneficiosos y si además se quiere acompañar de un trocito de alga kombu hará que la dieta macrobiótica sea mucho más digestiva.

Todos ellos podrás encontrarlos aquí y todos ellos han sido cultivados siguiendo los métodos de la agricultura ecológica.

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